歷任領導：任文杰于2010年10月26日至2017年1月擔任平頂山工業職業技術學院院長；蔡志剛自2017年2月至2018年10月擔任院長；李樹偉自2018年12月5日至2020年2月15日擔任院長。
平頂山煤炭職工大學與平頂山煤炭高級技工學校于2001年合并，升格為平頂山工業職業技術學院。平頂山煤礦職工大學成立于1975年，1982年經國家教育部以（1982）042號文件批準備案，成為河南省首批獲得國家批準的具有學歷教育資格的成人高等學校。平頂山煤炭高級技工學校是首批國家級技校，也是煤炭部和勞動部聯合創辦的首所高級技校。1978年，平頂山煤礦技工學校成立，后更名為平頂山煤炭高級技工學校。2006年，平頂山市工業貿易學校并入平頂山工業職業技術學院。2012年，中國平煤神馬集團黨校也并入該校。2013年12月，經省教育廳公示，平頂山工業職業技術學院更名為河南煤炭職業學院。
2006年，平頂山市工業貿易學校并入平頂山工業職業技術學院。
2012年，中國平煤神馬集團黨校并入該校。
2019年7月，該校被教育部認定為國家級優質?？聘叩嚷殬I院校。
截至2020年2月15日，學校官網顯示，平頂山工業職業技術學院圖書館成立于2001年，圖書館館舍面積達23038平方米，藏書總量為97.6萬冊，電子圖書32萬冊，期刊種類6400種（含電子期刊5829種和現刊），設有1200個閱覽座位，館員總數28人，其中中、高級職稱9人。圖書館平均每周開放時間達到85小時，內部設有采編部、圖書流通部、期刊閱覽部、情報信息部四個部門。
截至2020年2月15日，學校官網顯示，學院教職工總數為858人，其中專任教師655名，副高級以上職稱教師155人，雙師素質教師301人，博士、碩士學位教師201人。擁有1個國家級優秀教學團隊，4個省級優秀教學團隊。專業基礎課和專業課教師中有71%具有高級職稱。青年教師中，具有研究生學歷或碩士學位的93人，占青年教師總數的42.5%。以中國工程院院士張鐵崗為首席教授的師資隊伍中，副教授以上職稱占比達46%。
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